Arta Culinara Archive

Faina si zaharul – cele mai folosite ingrediente pentru prajituri

Structura unui tort este creata in principal din combinatia amidonului din faina, de proteinele din ouale intregi sau din lapte. Textura care se topeste in gura vine din micile bule de aer din blat, create prin amestecare care odata expuse temperaturii inalte fac compozitia sa creasca. Zaharul si grasimea

Ingrediente naturale pentru un gust senzational

In ultima perioada, din cauza mai multor factori de natura medicala, foarte multi clienti prefera ingredientele naturale mai scumpe, in favoarea ingredientelor mai accesibile si mai ieftine. Este dreptul si obligatia ficarui client de a decide ceea ce urmeaza sa manance. La aceasta cofetarie online etorturi.ro, aveti posibilitatea de