Fast Food

Oamenii de stiinta au realizat un studiu recent cu privire la acest fenomen, si se pare ca disconfortul creat de plictiseala ne impinge sa cautam alimente dulci sau grase, pentru a ne stimula nivelul de dopamina.

Cercetatorii de la Universitatea din Central Lancaster au facut doua experimente pentru a afla cum raspund la plictiseala sistemele noastre de recompensare. In primul experiment, 52 de participanti au fost instruiti sa copieze acelasi grup de litere de foarte multe ori. Odata ce acestia s-au plictisit suficient de tare, li s-a dat un chestionar cu privire la alimentele lor preferate.

Participantii la al doilea experiment au vizualizat unul din cele doua videoclipuri disponibile, intr-o camera plina de gustari sanatoase si nesanatoase. Un filmulet era amuzant, in timp ce celalalt era foarte plictisitor.

Cei care au participat la primul experiment au declarat in chestionar ca prefera tot felul de mancaruri nesanatoase, precum: chipsuri, dulciuri si fast food.

Oamenii care au luat parte la experimentul video si au vizionat filmuletul plictisitor au mancat mai multe alimente nesanatoase decat cei care s-au uitat la cel amuzant.

Aceste doua experimente au intarit teoria cum ca plictiseala este legata de un nivel scazut de dopamina in creuer si ca oamenii incearca sa stimuleze acest lucru prin consumul de grasimi si zahar, in cazul in care nu isi pot atenua plictiseala in alt mod.

Corpurile noastrem inclusiv creierul, au evoluat pentru a se asigura ca vom obtine hrana, adapost si perpetuarea speciei. Pentru a se asigura ca vom face o prioritate din aceste acrivitati, corpurile noastre produc substantele chimice, precum dopamina si serotonina, care ne sunt eliminate atunci cand facem ceva “corect”.

Sfatul cercetatorilor pentru oameni este sa caute alte activitati care sa ii scape de plictiseala, pentru a nu recurge la obiceiuri daunatoare si potential periculoase sau macar sa consume alimente sanatoase atunci cand se plictisesc.

The post De ce avem tendinta de a manca fast food sau mancare proasta atunci cand suntem plictisiti? first appeared on Comunicate de Presa.