Compostul este o substanta asemanatoare solului produs din descompunerea materiei organice – este un mod natural de reciclare a plantelor. Este nevoie de aproximativ trei luni pentru a face compost, durata de timp depinzand de conditiile care pot fi create pentru a facilita descompunerea rapida a materiei organice.
In compost se pun plantele si alte materii organice (de exemplu, gunoiul de grajd). Acesta necesita un spatiu destul de mare. Taierea sau macinarea materialului pus accelereaza descompunerea.
Toate substantele naturale – inclusiv deseurile de bucatarie, cum ar fi cojile de fructe si legume sau cenusa de lemn, precum si reziduurile de plante din gradina – pot fi utilizate pentru a face compost.
Pentru a impiedica uscarea compostului, se instaleaza gramada intr-un loc umbrit. Este mai bine sa se puna gramada de compost pe o suprafata plana, mai degraba decat intr-o groapa. Aerul faciliteaza procesul de descompunere.
Inainte de a face o gramada de compost, trebuie sa se adune materialele adecvate si sa se sorteze. Materialele care urmeaza a fi compostate trebuie plasate in straturi, incepand cu cele mai grosiere. Acest lucru permite un drenaj bun atunci cand ploua. Straturile de materiale usoare zdrobite sunt alternate cu straturi de materiale mai fibroase. Fiecare strat trebuie sa aiba grosimea de 15 pana la 20 cm.
O gramada de compost nu trebuie sa aiba mai mult de 1-1,5 m in latime sau inaltime.
Odata formata, gramada incepe sa se incalzeasca, temperatura ei crescand la 60-80 ° C. O astfel de temperatura pasteurizeaza compostul, distrugand elementele patogene. Dupa aproximativ 15 zile este necesar sa se intoarca gramada, astfel incat straturile de jos sa fie aduse la suprafata. Dupa aproximativ 5 saptamani, gramada ar trebui sa fie intoarsa din nou.
Compostul trebuie sa fie intotdeauna umed (45 pana la 65 la suta umiditate), deoarece umiditatea este necesara procesului de fermentare. Totusi, prea multa apa provoaca compactarea si putrezirea materialelor. Daca gramada de compost devine umeda, fie se intoarce, fie se adauga materiale uscate. La sfarsitul celei de-a treia luni, compostul este in mod normal gata de utilizare
