Folatul se gaseste intr-o gama larga de alimente, inclusiv legume, leguminoase, oua si fructe. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de vitamina B-9, fiind forma naturala a vitaminei, iar acidul folic este forma sintetica a acesteia.
In afara de ficatul de vita, carnea este in general saraca in folat. Multe alimente sunt, de asemenea, imbogatite cu folat sintetic sau acid folic.
Folatul este una dintre vitaminele B si este necesar pentru a produce globule rosii si albe din maduva osoasa, pentru a transforma carbohidratii in energie si pentru a produce ADN si ARN.
Aportul adecvat de folat este extrem de important in perioadele de crestere rapida, cum ar fi sarcina, copilaria si adolescenta.
Aport recomandat
Doza zilnica recomandata de folat este diferita pentru persoanele de varste diferite, dupa cum urmeaza :
- 0 la 6 luni: 65 mcg;
- 7-12 luni: 80 mcg;
- 1 pana la 3 ani: 150 mcg;
- 4-8 ani: 200 mcg;
- 9-13 ani: 300 mcg;
- peste 14 ani: 400 mcg;
- in timpul sarcinii: 600 mcg;
-
in timpul alaptarii: 500 mcg.
Aportul recomandat de folat creste in timpul sarcinii si alaptarii pentru a alimenta cresterea rapida si a preveni defectele tubului neural la fat.
Cele mai frecvente cauze ale deficitului de folat includ o dieta inadecvata, alcoolismul si dificultati in absorbtia alimentelor care contin folat sau folat in sine.
In plus, organismul necesita conversia acidului folic in forma sa activa, metilfolat. Genetica poate impiedica ocazional aceasta conversie, ceea ce poate duce la o deficienta de folat.
Beneficii
- Scaderea riscului de deformari congenitale
Este esential sa se consume suficient acid folic in timpul sarcinii pentru a ajuta la protejarea impotriva avortului spontan si a defectelor tubului neural la fat.
- Risc mai mic de depresie
Suplimentarea cu acid folic nu a fost sugerata ca tratament in sine pentru depresie, dar ea poate fi de ajutor in imbunatatirea raspunsului la antidepresive, in special la femei.
- Mentinerea unei inimi sanatoase
Suplimentarea cu vitamina B, inclusiv folatul, poate fi asociata cu un risc mai mic de accident vascular cerebral.
- Folat si cancer
Atunci cand este luat cu mult inainte de diagnosticarea cancerului colorectal, aportul ridicat de folat este asociat cu un risc mai mic de cancer colorectal.
